邵东大云山，那令人难忘的美味！

大云山上风光美，大云山下齿留香!这里山清水秀，是一片美丽的世外桃源;这里物产丰富，到处是神奇的自然贻赠。大云山位于邵东、衡阳、祁阳三县交界处，坐落于邵东县东南边陲的堡面前乡，海拔1020米，是邵东县境内...

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2017年11月06日 10点11分

邵阳农村的油茶籽，香飘全国备受青睐

邵阳的油茶籽，总会给家乡的父老乡亲不少的回馈和惊喜。在我的记忆中，每到寒露时节，也就是国庆节前后，邵阳农村满山的茶树都挂满了一串串的茶籽。在秋高气爽的天气里总会有不少农户去采摘茶籽，忙得不亦乐乎!茶...

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2017年11月06日 10点11分

忆邵阳的“苞”，那酸爽的味道

在邵阳，大多数人对山里田间各种各样的野食难以抗拒，每当他们出现的时候，总会有一群朋友结伴去打牙祭。那山中的野山菌、蕨、茶耳，田里的泥鳅、黄鳝等等，都是我们喜爱吃的野外食物，至今难以忘怀它们的酸爽味...

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2017年11月05日 10点11分

又到挖红薯的季节 红薯几种吃法

【红薯叶子菜】虽说挖红薯时，叶子大都成熟了，但总有些新嫩的。尤其是那些是尤青中带红的红薯叶子，摘了洗了，能做成清脆可口的好菜。红薯叶子做菜，轻轻翠翠，比白菜萝卜什么的，好吃多了。【红薯梗菜】红薯梗...

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2017年11月04日 11点11分

在武冈的小伙伴们，一起上山找美食

伙伴们，还记得这种美食叫什么吗?相信很多在武冈农村长大的小时候都到山上取过这种美食，它就是最受宠爱的野生食用菌之一，被人们誉为菌中之王的乌枞树菌。其味鲜美多汁润滑爽口，营养丰富，富含有蛋白质微量元素...

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2017年11月03日 12点11分

在武冈农村吃过这些零食的，证明你老了

不知道大家还记的这个叫什么名字吗?这东西在不同的地方有不同的叫法，比如：落口哨，炮筒，，炮杆，米花筒，空心棒等等!名字是太多了，但是带给我们童年的快乐是一样的。米花棒推着柴油米花棒机来到村里，孩子们...

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2017年11月01日 12点11分

有多少人曾吃过隆回这道“菜”，一般人下不了口

吃完晚饭，静静的躺在沙发上看着电视中播放的动物世界，看着看着童年的一段记忆浮现在脑海中。那是我童年的记忆——好吃的烤蜘蛛!适逢春夏时节，雨水丰沛，万物滋长，满眼都是葱葱郁郁的。在我的家乡罗洪乡村里头...

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2017年11月01日 11点11分

丝毛菌——让许多邵阳人流口水的美食

适逢金秋之际，邵阳的丝毛菌(有的人称松树菌)丰产陆续上市了。此菌野生在松树林，比较稀少。非每年秋季都有，只有在时晴时雨、气候适宜的秋天才有。味道十分鲜美，在邵阳当地被尊为野生菌类之王。今年每市斤市价...

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2017年10月31日 11点10分

隆回的三合汤——割舍不了的乡愁

三合汤故土难离，是故乡美味难离吧!实话!大实话啊!古人云：目欲綦色，耳欲綦声，口欲綦味，于是乐从中来(荀子《乐记》)。口爽了，胃饱了，于是足之蹈之手之舞之。这都是圣人之言，没人笑话嘴馋的你哦。想起故乡里...

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2017年10月31日 09点10分

水密花粑粑这种食物你知道吗

有一种邵阳美食叫水密花粑粑，你吃过吗?水密花虽然看起来不怎么样，可是特别的好吃。水蜜花粑粑无疑是那把打开无数邵阳人童年味觉想象的钥匙，因为它早已深深刻印在一代邵阳人的心中。其实，在很多地方，水密花被...

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2017年10月30日 10点10分