贺新婚夫妇的最佳礼品之隆回龙牙百合，祝百年好合

　　隆回龙牙百合，湖南省隆回县特产，中国国家地理标志(原产地域)产品。隆回县百合种植历史悠久，是中国龙牙百合之乡，品质优良，以其干品瓣形肥大微弯，色泽洁白至宝黄，形似龙牙而著称，历来被作为进朝贡品，畅销国际市场，声誉很高。

　　龙牙百合还象征吉祥，象征“百年好合”，是馈赠亲友和祝贺新婚夫妇的最佳礼品。

　　百合的功效：

　　百合为百合科植物，卷丹、百合、细叶百合的干燥肉质鳞片。具有养阴润肺止咳，肖心安神功用;主治阴虚燥咳，劳嗽咯血、肺瘘、虚热、烦噪惊悸、失眠、多梦等;有镇咳、平喘、祛痰、抗疲劳、镇静、催眠、提高免疫力，升高外周白细胞等药理作用。百合是国家卫生部首批公布的药食同源的食品。百合有药百合、米百合、菜百合、龙牙百合、虎瓜百合之分，龙牙百合是最名贵的一种，它内含丰富的生物碱，蛋白质、矿质元素等，是食品中的珍品，由于其价格昂贵，被奉为贵族食品。

　　百合菜谱：

　　百合粥

　　菜谱简介：本方出于《饮食辨录》。百合营养丰富，具补益而兼清润之效，补而无助火之弊，清而不伤正气，为滋补妙品，最适宜于内有虚火的衰弱症者。常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。

　　材料：

　　粳米100克，百合(干)50克，白砂糖100克。

　　做法：

　　1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。

　　2.粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。

　　3.加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。

　　莲子百合

　　菜谱简介：润肤防皱——莲子百合银耳汤 效用：补益脾胃，养心生津，养心安神，抗癌防癌。 说明：凡肿瘤病人食欲欠佳，营养不良，食后脘胀，心悸不安，夜眠多梦，健忘，疲倦无力，口舌干燥等均可食用。

　　材料：

　　莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克

　　做法：

　　1、莲子、百合、银耳均加工洗净，加冷水泡软。

　　2、再加清水640克，放冰糖，入笼蒸熟即可食用。分2次服用，每日1～2剂。

　　冰糖雪梨百合甜汤

　　菜谱简介：去火润燥。

　　材料：

　　鲜百合，大鸭梨，香梨，冰糖，矿泉水

　　做法：

　　1、选大鸭梨一个洗净切块，百合洗净备用。

　　2、上锅加矿泉水放梨大火煮5分钟，调中火加大块冰糖煮10分钟。

　　3、用网勺把大鸭梨捞出，留甜汤水。

　　4、开盖煮香梨约1分钟，在下百合煮2分钟。

本文编辑：铁打的宝庆