马上又是十一国庆佳节了,今年国庆旅游怎么能错过国家五A景区崀山呢?来崀山,又岂只是看山看水呢?崀山地方美食你又怎么能够错过呢?下面随小编一起看看国庆期间新宁崀山有哪些美食吧!
新宁血酱鸭
吃鸭子,大家可能会觉得这不就是家常便菜吗?但是新宁血酱鸭虽然只是简单的适时放入鸭血,这鸭子怎么就做得这么好吃呢?吃过的都只有两个字的评价:好吃!在新宁,血酱鸭是一绝,不可不吃!
锅灰猪肝
这是加入锅灰的炒猪肝,很多人看了都惊呼“黑暗料理”。外貌平平但真的好吃啊!锅灰是刮取烧柴火的锅底残留灰,大家可以查看百度“锅底灰”百科,是可以入药的,与猪肝同吃,有清热明目之效。
新宁柴火腊肉
腊肉很多地方都有,但新宁的柴火腊肉吃起来就是香,农家烧柴火烟熏而成。肥而不腻,回味悠长。
新宁猪血丸子
猪血丸子是豆制品,有纯猪血做成的丸子,也有添加了猪肉制作的丸子。豆腐是主料,猪血是主辅料,猪肉和近来兴起的鸡蛋是次辅料。新宁猪血丸子给你不一样的味觉感受。
新宁安山豆腐
新宁人能把豆制品玩转成美食,跟本地做的豆腐好吃是离不开的。本地大豆+水源+古老工艺,制作出来的豆腐让挑剔的食客也连赞好吃!
满师傅豆腐干
这个是易带的零食了,吃货族的最爱!满师傅豆腐是本地小吃明星食品,不但有各种口味豆制品,还有扶夷江鱼仔制作的香辣美食!
新宁脐橙
作为全国脐橙四大产地之一的新宁,也是中国最早种植脐橙的地区。中国引进的第一棵脐橙树落户新宁,获取成功后推广到全国。新宁脐橙酸甜多汁,口感上佳。
当然不仅是这些,像蕨粑粉、糍粑、红薯干、桐子叶粑、粲子粑、捻子花粑粑、栗子豆腐都是本地名吃,可千万不要错过哦!
本文编辑:铁打的宝庆
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