邵阳的茶竟作为贡品上贡了五百多年！还远销到英俄

一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙中国是茶的故乡悠久的文明和礼仪在茶中体现人们只知西湖龙井、福建乌龙却不知宝庆的茶曾也名扬天下宝庆茶史洞口古楼茶场邵阳的茶出名可以追溯到西晋时期(265-----420年)，据《荆州...

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2018年01月01日 05点01分

岩口黄梨诱金秋

清道光年间罗洪邹汉勋著有《南高平物产记》条载：沙梨，叶如柿叶而大，二三月开花，六七月子熟，其大如瓶，其小如杯，肉白无渣滓，其甘如蜜，可疗热症。有青梨、黄梨、蜜梨三种，产宝庆、新化、九龙山者佳。不知...

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2017年12月30日 06点12分

你知道新宁脐橙吗

一、品种形成新宁县脐橙栽培历史悠久，早在1943年就引进了华盛顿脐橙进行试种。1979年农业部和外贸部将该县定为中国四大出口脐橙生产基地县之一，2002年又被农业部规划为赣南一湘南一桂北柑桔优势产业带脐橙生产...

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2017年12月15日 04点12分

邵阳山中的神秘“木疙瘩”——枞茯苓

长在树疙瘩上的枞茯苓邵阳地区植被丰富，特别是枞树基本上都是成片分布，入冬之前，农村人都会准备些柴火在家，以备冬季取暖所用。在准备柴火的过程中，运气好的时候你会挖到宝贝枞茯苓。我之前对枞茯苓也是一无...

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2017年12月15日 01点12分

这东西在邵阳大量上市，很少有人知道……

凉薯是邵阳人夏季和秋季经常食用的一种块茎类食物,肉质细嫩,多汁爽口,味道甘甜,广受邵阳人们的喜欢。和红薯一样，凉薯也是一种高产作物，亩产可达数千斤甚至万斤以上。因此在邵阳我们将凉薯作为一种主要的经济作...

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2017年11月25日 04点11分

有一种猪，绥宁人把它当成宝！

【有一种猪，绥宁人把它当成宝!花高价也难买到的猪肉】绥宁花猪原名黔邵花猪，系湖南省五大地方良种之一，也是全国地方良种遗传资源普查的对象之一。绥宁花猪在完全天然、健康的环境下生长，远离任何人工生长素，...

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2017年11月23日 01点11分

邵阳县河伯岭的大山里竟然藏着绝世美食——黄蜡壳

黄蜡壳(八月瓜)河伯岭是邵阳县最高的山峰，山高林密，自然生态条件得天独厚。 每到秋天，河伯岭大山里的野果子便开始成熟了，满山遍野的果实压弯了枝头，最常见就是上图这种野果子，在邵阳县河伯岭它就叫黄蜡壳...

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2017年11月20日 08点11分

绥宁的特色美食“灌肠耙”

杀猪的时候接下来冒着热气的猪血，拌上配好佐料的糯米，把血糯米灌进猪大肠里面，两边打好结，用缝衣针从中间扎些洞，以免上锅蒸的时候糯米把大肠撑破，刚出锅的灌肠粑是小时候最爱的食物。这就是绥宁的特色——...

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2017年11月17日 10点11分

城步古寨的苗家蕨粑香，其口味独特，爽嫩弹牙！

蕨粑是位于湘西南边陲的城步苗族自治县清溪古苗寨的苗民们利用野生蕨根加工成一种绿色纯天然的特色美食，其口味独特，爽嫩弹牙，且具有防癌功效，人们很喜爱吃。尤其是近年来，城步蕨粉进入市场成了抢手货。苗民...

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2017年11月11日 10点11分

邵阳人爱吃的红薯干制作全过程！

记忆中，二十年前，邵阳的农村基本上每家每户冬至前后都有一次自制番薯干的过程，那时，三担番薯约为一甑，那时的甑是大饭甑。洗干净后放竹筛上滴干水，再用薯刨刨成薯片，第二天一早放锅里煮成半熟，放竹席上晒...

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2017年11月11日 09点11分