武冈舌尖上的回忆----豆腐里面出文章之五

"豆腐里面出文章"这一板块,本该就此打住,但掩卷之余,意犹末尽,觉得有关豆腐的雅闻趣事,乡俚俗语太多了,这里择其几个,分享给大家,以作大家酒席遇到豆腐时作为聊谈的话资,并助酒兴 其一,当年流行毛主席语录,最高指...

作者：铁打的宝庆　阅读：59

2017年12月22日 04点12分

武冈舌尖上的回忆-----豆腐里面出文章之四

讲到吃豆腐,由于激发起了兴致,我还想讲一讲"吃豆腐"这个俗语 我觉得"吃豆腐"这一民间乡野俗语,完全有资格像"莫须有"这样的三字成语一样,被<<现代汉语大词典>>或<<汉语成语词典>>收入成语一栏中,因为它有典故,有...

作者：铁打的宝庆　阅读：89

2017年12月22日 03点12分

武冈舌尖上的回忆----豆腐里面出文章之三

三,武冈版:夫妻恩爱型过去武冈有一对小夫妻,男的勤劳朴实,女的心灵手巧,为了生计,男的从事的是行商脚担行业(关于这个行业的有关情况,请参看拙文<<从旧武冈的行商脚担说起>>,那篇文章之所以先发,乃是为本文预设铺...

作者：铁打的宝庆　阅读：102

2017年12月22日 03点12分

武冈舌尖上的回忆----豆腐里面出文章之二

豆腐成菜,在大武冈一带最经典的吃法有两种,一种是卥豆腐,一种是猪血圆子 作为"中国卥都",关于卥豆腐的介绍,网上已是铺天盖地,这里不作多言 我这里只专门讲一讲猪血圆子 猪血圆子又叫猪血元子,猪血丸子,猪血粑,...

作者：铁打的宝庆　阅读：109

2017年12月22日 03点12分

武冈舌尖上的回忆- 豆腐里面出文章之一

湘菜里面,豆腐是当家菜肴之一,吃法花样繁多,千奇百怪,并有诸多的讲究,尤其是邵阳一带,特别是大武冈这个地方,招待人客必用豆腐,且寓意独特 姑娘出嫁的头天晚上,新娘子的闺蜜们会自发组织前来团聚话别,称为"陪十姊...

作者：铁打的宝庆　阅读：120

2017年12月22日 03点12分

国民级家常菜香干五花肉，快手菜的代表

香干炒肉是湘菜里最常见的一道家常菜了，很下饭的菜，很多人从小就喜欢吃!这次选用的是肥瘦相间的五花肉来炒，所以觉得更香更好吃呢!香干选卤香干或者武冈香干。1 准备食材，主料：五花肉，香干，辣椒，蒜，盐，...

作者：铁打的宝庆　阅读：67

2017年12月19日 04点12分

绥宁“味道”惊艳外国友人！

万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。12月14日至18日，第15届中国(深圳)国际茶产业博览会在深圳市会展中心盛大举行。来自全球各地的客商和茶品爱好者云集，商机无限的展会现场，第一次出现了绥宁名茶的身影。深圳茶...

作者：铁打的宝庆　阅读：94

2017年12月17日 01点12分

邵东观音村里的“金饭碗”

金丝皇菊我今年种的3亩金丝皇菊长得很好，估计能卖一万多元钱。感谢你们为我找到了脱贫致富的&lsquo;金饭碗&rsquo;。12月13日，邵东县皇帝岭林场观音村村民刘金凤高兴地对县农村公路管理所驻村扶贫工作队队长尹运...

作者：铁打的宝庆　阅读：111

2017年12月16日 04点12分

冬天养生技巧，很多老乡不知道……

冬天天气越来越冷，很多人的抵抗力也逐渐下降，经常感冒，学会养生保健少生病关，冬季如何养生呢?1、养阴注意多喝水多喝水，成年人每天最少要喝1500毫升的水，而冬天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。在不口...

作者：铁打的宝庆　阅读：75

2017年12月16日 02点12分

“竹筒烤肉”会成为新邵陈家坊的特色小吃吗

无肉令人瘦，无竹令人俗。若要不瘦又不俗，天天竹子来烧肉。12月10日，在新邵县陈家坊镇农业(养殖业)科技推广示范基地，52岁的何满春(左二)把刚烤熟了的美食从竹筒里倒出，香气四溢。围观的食客，纷纷拿起手机拍...

作者：铁打的宝庆　阅读：103

2017年12月12日 01点12分