酱香浓郁的酱大骨

调料：大料4个，香叶4片，干姜一块，花椒10克，桂皮一块，大葱1根，姜40克，老抽20毫升，生抽30毫升，料酒50毫升，冰糖20克，红豆腐卤2块。做法：2`猪腿骨清水冲刷20分钟。4`大火煮开后把上面的浮沫撇去洁净。只...

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2017年11月13日 09点11分

土豆炖鸡块

土豆的功效与作用1 和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少;2 高血压、高血脂，关节疼痛;3 降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力;4 解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹;5 消化不良、步骤...

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2017年11月10日 12点11分

好吃的生炒糯米饭

生炒糯米饭材料(2人份)：糯米150g;广东菜心(或油菜、青豆等)2、3棵，干贝(瑶柱)10粒(小)，广东腊肠1根;香葱1棵，干果碎(熟花生米、熟松子、熟榛子、熟开心果、熟杏仁等弄碎，一样两样都行);蚝油1小勺，生抽1小勺...

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2017年11月10日 12点11分

教你怎么做好吃的武冈卤豆腐！

武冈卤豆腐是湖南省武冈市著名的汉族小吃，属于湘菜系。中国国家地理标志产品。该产品是用精心挑选出来的香干子放在卤水里面经过若干时间熬制而成的。加工而成的卤豆腐表面微黑，闻起来有一股特有的醇和香气。是...

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2017年11月09日 02点11分

水煮鱼

1 草鱼切段鱼头鱼尾，沿脊椎骨片下两侧鱼肉，再片下鱼肚的大刺，将鱼头、鱼骨砍成块。鱼肉斜刀切片。2 蒜子拍扁切末，姜切末，黄豆芽去根洗净。3 分别准备好鱼片、鱼骨，依次放一勺盐，抓匀，倒入清水洗净。4...

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2017年11月08日 01点11分

秘制的玉米排骨汤

玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。食用须知玉米排骨汤，原材料有玉米和排骨。玉米是...

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2017年11月08日 12点11分

芦笋腊肉

笋腊肉【芦笋腊肉】食材：芦笋300g，胡萝卜半根，腊肉200g、姜2片;调味：耗油1勺，凉拌酱油1勺，糖1勺，麻油1勺。制作过程做法：1 芦笋滚刀切斜段，胡萝卜切条，腊肉切片，姜片切丝。2 切好的腊肉片上蒸锅...

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2017年11月05日 11点11分

美味鲜香的下饭菜—— 阳荷

阳荷，片片清香、丝丝爽口。阳荷姜，俗称芽何，又称蘘荷、野姜、蘘草，有特殊的香气，素有亚洲人参之美誉，是日本等国家、地区居民喜食的菜肴。阳荷属野姜科、年生草本植物，一种营养价值很高的食药同源的膳食纤...

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2017年11月04日 04点11分

美味邵阳隆回土菜

几十年风雨的老屋今年正值中秋与国庆双节，于是乎，回到邵阳隆回外公的祖屋，寻找儿时的记忆与点滴。苏婆溪水库青山绿水应

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2017年10月09日 12点10分

这道美味是邵阳喜宴上的杀手锏

在邵阳，但凡逢年过节或者有其他喜事的时候，就会做一种平时不怎么做的美食——猪肉蛋卷，也叫黄金蛋卷，邵阳土话也有叫三香(湘)。猪肉

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2017年09月24日 09点09分