小沙江赶苗 你不可错过的几大美食

一年一度的花瑶赶苗"节如期而至!秀丽的山水，热情的花瑶姑娘，色彩缤纷的特色服饰，悦耳动听的花瑶山歌……在赶苗过程中除了感受到花瑶

作者：铁打的宝庆　阅读：242

2017年09月21日 03点09分

武冈米花肉丸蒸土鸡

米花肉丸蒸土鸡为武冈传统宴席菜品，以武冈米花、瘦肉、土鸡等原料为主，用瘦肉剁碎与泡透的米花揉团(圆)，与土鸡合蒸，香味独特，营养

作者：铁打的宝庆　阅读：66

2017年09月20日 01点09分

邵阳好味道——坪上牛肚

坪上镇古称大同镇，位于新邵县西北边陲，距县城50公里，是一个边远的工农业大镇。说起坪上不得不提到坪上牛肚王，坪上牛肚不光在湖南火

作者：铁打的宝庆　阅读：69

2017年09月14日 12点09分

新邵县坪上镇的瓦罐柴火煨鸡

首先在农场里捉了几只活泼的鸡，现杀，去毛洗净，去除内脏，将整只鸡抹上适量盐放进瓦罐，不加任何佐、配料。瓦罐是我们农村小时候常见

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2017年09月05日 03点09分

新邵美食：舌尖上的盛宴

湖南新邵，位于雪峰山脉东侧，邵阳盆地和新(化)涟(源)盆地之间，资江自南向北纵贯全境，在得天独厚的自然环境孕育下，新邵人文深厚，美

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2017年08月31日 10点08分

胡萝卜玉米鸡汤

胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制

作者：铁打的宝庆　阅读：83

2017年08月29日 10点08分

黄焖鸡

黄焖鸡是一种比较温和的食物，含有的热量是比较高的，可以说是老少皆宜的美食。黄焖鸡的鸡汁经过特有的烹饪方式，可以说自成一道独特风

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2017年08月29日 10点08分

红烧鸡块

红烧鸡块是常见的中国菜肴，制作材料有笋鸡、水发玉兰片等。一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。笋鸡净重1公斤

作者：铁打的宝庆　阅读：78

2017年08月29日 09点08分

武冈红曲鱼（俗称酢鱼）

红曲鱼是一种通过曲米(红米，盛产于江西，碾碎后也是红的，土红色)发酵的鱼块 。做红曲鱼的鱼个头不能太小，一般都选草鱼和鲤

作者：铁打的宝庆　阅读：81

2017年08月28日 07点08分

蕨粑

蕨菜是我国盛产的一种野菜，用蕨菜根磨成淀粉，和水搅拌，澄清后去掉水，把沉淀物(蕨淀粉)蒸或煎熟，即为蕨粑。其呈色黑黄，其味糯软略

作者：铁打的宝庆　阅读：83

2017年08月20日 10点08分