每到晚秋后,山沟里打完谷子的水田中,每到雨后的晚上,就会有大批的山黄蛙聚集了大量产的山黄蛙下山产卵,每到这时候,就会看到夜空里的田间地头闪烁着一盏盏大灯,抓黄蛙时开始手慢慢的靠近黄蛙,快接近黄蛙时以迅雷不及掩耳之速度准确的抓住黄蛙
抓回来的黄蛙用六十度左右的热水一烫,它们就会脚撑的笔直被烫死,扒干净内脏,沥干水分,以天然日光晒干或小火熏干
本文编辑:铁打的宝庆
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