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湖南蛋

添加时间：2017-07-15 16:11:37　来源：网络摘编　浏览：　收藏本文

　　1、鸡蛋洗干净冷水入锅煮，大火煮8分钟，拿出来马上用凉水冲，去皮切片备用

　　2、葱切碎，蒜切碎，指天椒切碎备用

　　3、热锅热油，放入蒜和指天椒炒香，加入葱花和豆鼓接着炒，喜欢吃生一点的可以大火爆香，喜欢熟一点的中火慢慢炒香

　　4、加少许盐调味，放入切片的鸡蛋，晃锅，让鸡蛋裹上葱油即可。


本文编辑：铁打的宝庆

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