不着急,今天小编寻到一个绝佳宝地,为大家一解燃眉之急~
小编一行人来到了城步白毛坪乡城溪村,这里山青水秀,风景不错。 小编发现他们的农家院子都冒着青烟出来,而且还能闻到一丝丝柴火香气,到底是怎么回事?带着好奇我们一起来探个究竟!
原来,这里的农户们都在熏制过年要吃的腊菜,正宗的柴火腊肉。 一进熏房这股香气更加浓郁啦~
这场面壮观吧,苗家的腊菜品种较多,主要有 腊猪肉、腊猪肠、狗獾,貂,海狸鼠,野鸡,板鸭,腊鹅,腊鸡,大青鱼,猪血丸子,香肠,小野猪,猪獾、猪蹄 ……
给它们来几个特写,不知道大家认得吗?
猪獾
小野猪
大青鱼
这里的腊菜不仅是用柴火熏制,而且还是“果树柴”,会香很多。 这些美食的原料:猪肉、鸭肉、全都是农家喂养的。 那么,再来了解一下他们的养殖基地吧
养殖基地位于: 城步三区仙鹅村 ,有山、有水、有树,养殖的绝佳宝地呀!
纯天然、、无污染,正是当下不少朋友最想品尝到的美食。 养殖基地与农家腊菜相结合,再完美不过
本文编辑:铁打的宝庆
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